日本で最も優れたカフェを厳選紹介カフェ一覧
日本で最も優れたカフェを、エントランスから順に1店ずつご案内しています。
1
BLUE BOTTLE COFFEE 清澄白河フラッグシップカフェ（ブルーボトルコーヒー）
倉庫を焙煎所つきのカフェに
清澄白河｜カフェ
2STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO（スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ）
17mの豆の塔を囲む、4階建ての焙煎所
中目黒｜カフェ
3虎屋 赤坂店（虎屋菓寮 赤坂店）（とらや あかさかてん）
老舗の本店を、低い建物に建て替える
赤坂｜カフェ
4THE ROASTERY BY NOZY COFFEE（ザ ロースタリー バイ ノージーコーヒー）
キャットストリートの、焙煎機のある店
神宮前｜カフェ
5BLUE BOTTLE COFFEE 中目黒カフェ（ブルーボトルコーヒー なかめぐろ）
鉄工所の3階建てを、段差でつなぐ
中目黒｜カフェ
6猿田彦珈琲 エキュートエディション御茶ノ水店（さるたひこコーヒー おちゃのみず）
駅の2階に、朝7時から開く店
御茶ノ水｜カフェ
7TORAYA GINZA（とらや ぎんざ）
職人が目の前で菓子を作る、予約制のカウンター
銀座｜カフェ
8DANDELION CHOCOLATE ファクトリー&カフェ蔵前（ダンデライオン・チョコレート くらまえ）
1階が工場、2階がカフェ
蔵前｜カフェ
9BLUE BOTTLE COFFEE 品川カフェ（ブルーボトルコーヒー しながわ）
駅ビルの中に、白い石の静かな店
品川｜カフェ
10文喫 六本木（ぶんきつ ろっぽんぎ）
入場料を払って、本と過ごす
六本木｜カフェ
