内装デザインが最も優れたカフェを厳選紹介01｜Starbucks Reserve Roastery Tokyo（中目黒）
隈研吾設計、4階建てのコーヒーの街
目黒川沿いに建つ、スターバックスの世界で5番目のロースタリーです。設計は隈研吾建築都市設計事務所です。高さ17mの「カスク」と呼ばれる豆の貯蔵塔を中心に、らせん状に階を重ねました。設計事務所の公式ページと店の公式ページの内容をもとに、この場所の要点をご案内します。
02｜スターバックス リザーブ® カフェ 新宿マルイ本館2階店（新宿）
Milanese Kissaten
新宿マルイ本館の2階に、スターバックス リザーブ® カフェの第1号店があります。エスプレッソのビバレッジと、プリンチ® のコルネッティを楽しむ新しいスタイルのカフェベーカリーです。デザインコンセプトは「Milanese Kissaten（ミラネーゼ キッサテン）」で、57席の店です。公式サイトに書かれている内容をもとに、この店の要点をご案内します。
03｜スターバックス コーヒー 東急歌舞伎町タワー店（新宿）
COFFEE THEATER
新宿・歌舞伎町の東急歌舞伎町タワーの1階と2階に、スターバックス コーヒー 東急歌舞伎町タワー店があります。2023年4月に開いた店で、コンセプトは「COFFEE THEATER」です。公式ストーリーでは、光り輝く空間や流動的な動線が特徴の店と紹介されています。公式サイトに書かれている内容をもとに、この店の要点をご案内します。
04｜スターバックス コーヒー 皇居外苑 和田倉噴水公園店（丸の内）
国産木材の84席
皇居外苑の和田倉噴水公園に、スターバックス コーヒー 皇居外苑 和田倉噴水公園店があります。2021年12月1日に開いた84席の店で、環境配慮型店舗の国際認証「Greener Stores Framework」を取得した、日本の1号店です。家具から照明、床まで、素材の選び方に特徴があります。公式サイトに書かれている内容をもとに、この店の要点をご案内します。
05｜スターバックス カフェ & アートギャラリー 谷中御殿坂（谷中）
2階建て木造の店
谷中の御殿坂に、2026年3月28日、スターバックス カフェ & アートギャラリー 谷中御殿坂が開店しました。「藝と珈琲の交差点」をコンセプトにした、2階建て木造建築の店です。建築設計は谷中のHAGISO、ギャラリーの展覧会の企画・運営はThe Chain Museum が支えています。公式サイトに書かれている内容をもとに、この店の要点をご案内します。
06｜スターバックス コーヒー 横浜海の公園店（金沢区）
登録有形文化財の洋館
スターバックス コーヒー 横浜海の公園店は、横浜市金沢区の海の公園にある、国の登録有形文化財「旧長濱検疫所一号停留所」の中の店です。1895年（明治28年）に建てられた洋館で、2025年に海の公園へ移されました。2026年8月10日に開いた、横浜市内で初めての公園の中のスターバックスです。公式の発表に書かれている内容をもとに、この店の要点をご案内します。
07｜スターバックス コーヒー 河内長野高向店（河内長野）
おおさか河内材の家具の店
スターバックス コーヒー 河内長野高向店は、市の面積の約70％を森林が占める大阪府河内長野市に、2021年9月17日に開いた店です。「つながりを生み出す、つながりのきっかけの場所」をコンセプトに、地元の木材「おおさか河内材」を使った家具をそろえています。公式の発表に書かれている内容をもとに、この店の要点をご案内します。
