内装デザインが最も優れたカフェを厳選紹介01｜アンジェリーナ ハラカド店（神宮前）
パリのサロン・ド・テ
アンジェリーナは、モンブランで知られるパリのサロン・ド・テです。東急プラザ原宿「ハラカド」の2階に、2024年4月17日に店を開きました。サロンではモンブランのほか、ランチやディナーのメニューも楽しめます。アンジェリーナとハラカドの公式サイトに書かれている内容をもとに、この店の要点をご案内します。
02｜THE ROASTERY BY NOZY COFFEE（神宮前）
焙煎機が主役のキャットストリートの店
原宿と渋谷をつなぐキャットストリートにある、シングルオリジンの豆だけを扱うコーヒー店です。世界各地で買い付けた豆を店内の焙煎機で煎り、エスプレッソやラテ、フレンチプレスで出します。豆は8種類ほどから選んで買えます。運営は TYSONS & COMPANY です。公式サイトの内容をもとに、ご案内します。
03｜Tamitu Laboratory & Cafe（神宮前）
受け継いだ円弧のカウンター
Tamitu Laboratory & Cafe は、表参道の GYRE 地下1階にある、蜂蜜ブランド Tamitu の店です。Tamitu は水谷養蜂園が立ち上げたブランドです。内装は Puddle が手がけ、以前の店の円弧のカウンターを受け継ぎながら、蜂蜜工房をガラスケースとして見せています。店舗と設計事務所の公式サイトに書かれている内容をもとに、この店の要点をご案内します。
04｜Coffee Wrights 表参道（神宮前）
庭を望むカフェ
表参道の閑静な住宅街にある「ミナガワビレッジ」の中に、Coffee Wrights 表参道はあります。2018年9月に、HIGUMA Doughnuts との共同の店として開きました。空間のデザインは CHAB DESIGN の高塚氏です。公式サイトに書かれている内容をもとに、この店の要点をご案内します。
05｜KITASANDO COFFEE（千駄ヶ谷）
千駄ヶ谷 SSUビルの本店
KITASANDO COFFEE の本店は、渋谷区千駄ケ谷の SSUビル1階にあります。公式サイトは、この店を日常の忙しさから少し離れるための場所として紹介しています。10種類以上のスペシャルティコーヒーと、素材にこだわったスイーツがそろいます。公式サイトに書かれている内容をもとに、この場所の要点をご案内します。
06｜CAFÉ「杜のテラス」（代々木）
明治神宮の枯損木のカフェ
CAFÉ「杜のテラス」は、明治神宮の苑内にあるフォレストテラス明治神宮のカフェです。明治神宮の杜のコンセプト「再生・循環」をテーマにしています。木部には国産材と、明治神宮御造営時の献木の枯損木も使い、カウンターや家具にも明治神宮の枯損木を使っています。公式サイトに書かれている内容をもとに、この店の要点をご案内します。
