調布｜カフェ

猿田彦珈琲 調布焙煎ホール｜焙煎室や豆倉庫をガラス越しに見せる、500㎡のカフェ・焙煎所

京王線の調布駅前、トリエ京王調布C館の1階にある、猿田彦珈琲 調布焙煎ホールです。設計は SUPPOSE DESIGN OFFICE で、2017年8月に完成しました。焙煎機能をもつ店として、キッチンや焙煎室をガラス越しに眺められる「珈琲屋さんの生態展示」という考え方でつくられています。設計事務所の公式ページと猿田彦珈琲の公式サイトをもとに、要点をご案内します。