内装デザインが最も優れたカフェを厳選紹介
はじめに
ものづくりの街のロースタリーカフェ
Coffee Wrights 蔵前は、三軒茶屋の1号店から焙煎機を移して始まりました。はじめは3kgの焙煎機と8席ほどのカフェでした。
焙煎する量が増え、12kgの Probat L-12 を入れました。そのとき1階の客席に焙煎機を置き、客席は増やした2階へ移しました。席の数は倍以上になりました。
01｜カウンター
豆が並ぶ1階のカウンター
1階の入口を入ると、コーヒー豆がずらりと並ぶカウンターが迎えます。
売っている豆はすべて試飲ができ、味を確かめてから選べます。
02｜焙煎機
1階に据えた Probat L-12
かつて客席だった1階に、12kgの焙煎機 Probat L-12 があります。
焙煎する場所と売る場所が同じフロアにあるのが、ロースタリーカフェらしい構成です。
03｜客席
窓一面の2階席
2階の客席は壁の一面が窓で、明るく開けた空間です。
春には、窓から近くの精華公園の桜が見えます。
写真© Coffee Wrights（Coffee Wrights 公式サイト「Coffee Wrights 蔵前 ロースタリー カフェ」）
出典Coffee Wrights 公式サイト「Coffee Wrights 蔵前 ロースタリー カフェ」「店舗情報」
出典URLcoffee-wrights.jp ↗
