内装デザインが最も優れたカフェを厳選紹介
はじめに
街の茶屋
「街の茶屋で、ゆるやかな時間を日常に。」CHAYA 1899 TOKYO は、全国のお茶どころから選んだ上質なお茶と、お茶を使ったスイーツや食事を出す日本茶カフェです。
ホテル1899東京は「お茶」をテーマにしたホテルで、伝統とモダンが入り交じる空間で、お茶のある時間の豊かさにあらためて触れる場所だと説明しています。
01｜店内
36席の茶屋
席は36席で、予約は受けていません。やわらかなお茶の香りに包まれて、思い思いの時間を過ごせる日本茶カフェです。
朝は7時30分から朝食、11時からはカフェとして開いています。
02｜ティーカウンター
茶バリエが淹れるお茶
2階にはティーカウンターがあり、「茶バリエ」が客の目の前でお茶を用意します。
淹れる手元を見ながら、お茶を待つ時間も愉しめます。
03｜お茶とスイーツ
お茶を使ったメニュー
全国のお茶どころから選んだお茶のほか、お茶を使ったスイーツや食事がそろいます。
ホテルのテーマと同じく、一皿ごとにお茶が主役です。
写真© ホテル1899東京（1899 公式サイト「CHAYA 1899 TOKYO」「ホテル1899東京」）
出典1899 公式サイト「CHAYA 1899 TOKYO」「ホテル1899東京」
出典URL1899.jp ↗
