はじめに
和の素材で、ほっと一息を
公式サイトは、盆栽、左官壁、焼き杉、格天井という日本の素材と技で店を表現していると書いています。
「非日常の空間を通して『ほっと一息』を提案」することが、この店の考え方です。厳選した豆を独自の焙煎で仕上げ、一杯ずつ抽出しています。
01|外観
銀座の静けさにたたずむ
銀座本店は、東銀座駅・新富町駅から歩いて4分ほどの銀座2丁目にあります。
公式サイトは、銀座の奥ゆかしい静けさに包まれ、静かにたたずむ店だと紹介しています。

02|カウンター
焼き杉と左官壁
店の仕上げには、焼き杉や職人の手による左官壁が使われています。
豊かなコーヒーの香りに満たされる空間で、一杯ずつ心を込めて抽出しています。


03|客席
格天井と盆栽
天井は、格子に組んだ格天井です。
店内には盆栽が置かれ、和の美意識をまとった落ち着いた空間になっています。


写真© BONGENCOFFEE(公式サイト「GALLERY」銀座本店)
出典BONGENCOFFEE 公式サイト「BONGEN OFFICIAL SITE」「LOCATION」「GALLERY」
出典URLginza-bongen.jp ↗
店舗情報
- 営業時間
- Mo-Su 10:00-17:00
- 公式サイト
- ginza-bongen.jp ↗
