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BONGENCOFFEE 銀座本店|盆栽と左官壁、焼き杉、格天井で表す純日本式のコーヒーショップ

BONGENCOFFEE は、盆栽や左官壁、焼き杉、格天井で表現した、銀座発祥の純日本式の自家焙煎コーヒーショップです。銀座の奥ゆかしい静けさに包まれながら、和の美意識をまとって静かにたたずむ店だと公式サイトは紹介しています。銀座本店は東銀座駅・新富町駅から歩いて4分ほどの場所にあります。公式サイトに書かれている内容をもとに、この場所の要点をご案内します。

店 BONGENCOFFEE 銀座本店(GINZA BONGEN) ↗店舗 BONGENCOFFEE 銀座本店(GINZA BONGEN)場所 東京都中央区銀座2-16-3営業 10:00〜17:00(年中無休)運営 BONGENCOFFEE
BONGENCOFFEE 銀座本店の店内
BONGENCOFFEE 銀座本店の店内

はじめに

和の素材で、ほっと一息を

公式サイトは、盆栽、左官壁、焼き杉、格天井という日本の素材と技で店を表現していると書いています。

「非日常の空間を通して『ほっと一息』を提案」することが、この店の考え方です。厳選した豆を独自の焙煎で仕上げ、一杯ずつ抽出しています。

01|外観

銀座の静けさにたたずむ

銀座本店は、東銀座駅・新富町駅から歩いて4分ほどの銀座2丁目にあります。

公式サイトは、銀座の奥ゆかしい静けさに包まれ、静かにたたずむ店だと紹介しています。

店の様子
店の様子

02|カウンター

焼き杉と左官壁

店の仕上げには、焼き杉や職人の手による左官壁が使われています。

豊かなコーヒーの香りに満たされる空間で、一杯ずつ心を込めて抽出しています。

店内の様子
店内の様子
店内の様子
店内の様子

03|客席

格天井と盆栽

天井は、格子に組んだ格天井です。

店内には盆栽が置かれ、和の美意識をまとった落ち着いた空間になっています。

店内の様子
店内の様子
店内の様子
店内の様子
会社BONGENCOFFEE 銀座本店(GINZA BONGEN) ↗
写真© BONGENCOFFEE(公式サイト「GALLERY」銀座本店)
出典BONGENCOFFEE 公式サイト「BONGEN OFFICIAL SITE」「LOCATION」「GALLERY」
出典URLginza-bongen.jp ↗

店舗情報

営業時間
Mo-Su 10:00-17:00
公式サイト
ginza-bongen.jp ↗
OFFICEMILL