はじめに
木造アパートから「最小文化複合施設」へ
公式サイトの年表によると、2004年に木造アパート「萩荘」を、東京藝術大学の学生を中心にシェアハウスとして借りたことが始まりです。
2013年に「最小文化複合施設 HAGISO」として営業を始めました。古いアパートの骨組みを生かしたまま、カフェ、ギャラリー、ホテルの受付が同じ建物に入っています。
01|客席
ハンドドリップのコーヒーと季節のメニュー
カフェでは、一杯ずつ丁寧に淹れるハンドドリップのコーヒーを出しています。
地域の八百屋、肉屋、魚屋から仕入れた季節の食材のメニューや、自家製のケーキ、パフェもそろえています。

店舗情報
- 営業時間
- Tu-Th 12:00-17:00, Fr-Su 12:00-20:00
- 公式サイト
- hagiso.com ↗
