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ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ|旧居留地の天井の高い1階に、真鍮の島を置いたカフェ

ブルーボトルコーヒー 神戸カフェは、神戸の旧居留地の入口にある大丸神戸店の1階にあります。神戸で初めてのブルーボトルコーヒーの店です。天井の高い広い空間の中に、カフェの機能をまとめた島のような台を置き、真鍮で仕上げています。公式サイトと設計事務所のページに書かれている内容をもとに、この店の要点をご案内します。

店 ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ↗店舗 ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ(63席)場所 兵庫県神戸市中央区前町1営業 8:00〜19:00設計 長坂常/スキーマ建築計画(2018年7月オープン)運営 ブルーボトルコーヒー
ブルーボトルコーヒー 神戸カフェの店内
ブルーボトルコーヒー 神戸カフェの店内

はじめに

広さを生かす、ひとつの島

設計事務所は、店の広さをいちばんに感じられるよう、カフェの機能を集めたシンプルな島型のつくりにしたと書いています。

洋館が残る旧居留地の異国らしい雰囲気に対して、神々しく輝く真鍮の要素で、シンプルながら印象に残る店にしました。

01|場所

旧居留地の入口

旧居留地は、1868年の神戸港の開港にあわせて、外国人のためにつくられた町です。今も洋館が多く残っています。

店のある大丸神戸店は、その入口に建っています。

カウンター
カウンター

02|真鍮

輝く真鍮の島

店の中央に、カフェの機能をまとめた島型の台を置きました。

真鍮で仕上げ、天井の高い空間の中で存在感を出しています。

店内の様子
店内の様子
店内の様子
店内の様子

03|客席

天井の高い広い店

高級ブランドの店にはさまれた、天井が高く広い1階の区画です。

63席があり、ゆったりと過ごせます。

客席
客席
店の外観
店の外観
会社ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ↗
設計長坂常/スキーマ建築計画
写真© Takumi Ota(スキーマ建築計画 公式サイト「Blue Bottle Coffee Kobe Cafe」)
出典ブルーボトルコーヒー公式「神戸カフェ」、スキーマ建築計画 公式サイト「Blue Bottle Coffee Kobe Cafe」
出典URLschemata.jp ↗

店舗情報

営業時間
Mo-Su 08:00-19:00
OFFICEMILL